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紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆——— 到超市和菜市场逛逛就会发现,越来越多的紫色食物来到了我们身边。紫色食物之所以能披上浪漫的紫色外衣,是因为其富含一种天然色素——— 花青素。花青素属于类黄酮物质,其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E,能有效清除体内有害物质自由基,帮助人体抗氧化,延缓衰老。东莞食堂承包供应此外,紫色食物还富含人体必需的微量元素硒,硒与人体的健康密切相关,不仅具有强的抗氧化作用,最突出的就是其能有效提高人体的免疫力,而且硒在防癌抗癌方面的功效更是显著。
公司名称:东莞市祥瑞膳食管理服务有限公司
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