东莞市祥瑞膳食管理服务有限公司

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食堂餐具选用不锈钢餐具到底好不好呢?

不锈钢食堂餐具有着美观大方、轻便耐用、耐磨不生锈、易清洗、不怕摔等许多优点，但是也存在着缺点。一般情况下，合格的不锈钢食堂餐具不会对人体产生危害，但使用不当同样会影响健康。不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼、钛、锰等金属制成，金属中有的对人体有害。因此使用时应注意：不要用不锈钢食堂餐具长时间盛放强酸食品，如蛋黄、鱼、肉等，以及强碱性食品，如葡萄、茶等，以防铬、镍等金属元素溶出。若是产品质量不合格，则会造成慢性中毒，影响人体健康。所以要慎重对待的不锈钢食堂餐具或者其它的不锈钢制品的使用。

公司名称：东莞市祥瑞膳食管理服务有限公司
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