兰州金鼎饮食管理有限公司

西北清真大菜 兰州牛肉拉面
首选兰州金鼎牛肉面馆

兰州牛肉面，始创于清末光绪年间由回族老人马保子首创，传承至今，已有百年历史文化积淀，以色香味俱佳的独特风味和“清白红绿黄”的明快色感驰名全国，以中华第一面的美称享誉世界，成为兰州一张靓丽的名片。我公司是兰州牛肉拉面的正宗传承者，拥有第三、第四代拉面传人，第四代传人马文斌是我公司的技术骨干，曾在《舌尖上的中国》纪录片段中，表演兰州牛肉拉面绝活誉满天下。公司高举弘扬非物质文化遗产大旗，传承正宗牛肉拉面百年经典，保留传统牛肉面的制作工艺和饮食文化。在市政府的大力支持下，我公司以“振兴牛肉面、树立新形象”为宗旨，提升行业整体发展为已任，为兰州牛肉拉面制定了技术标准和分等定级标准，为兰州牛肉拉面的规范化、标准化、规模化、连锁产业化发展奠定了基础。
 



店名：   鸿宾楼  地址：平凉路368号    0931-8825126/
8417434

店名：   穆斯林  地址：庆阳路291号    0931-8461447

店名：   清雅居  地址：永昌路101号    0931-8464795  
 13609316683

店名：   全顺楼  地址：中山路35号    0931-8435526  
8470166  8480447

店名：   配送中心    地址：中山路35号    
0931-8482400   13609316891