1、环境温度5~50℃,空气相对湿度不大于90%;海拔高度不大于2000米。2、电源电压:380v -10%,频率:50Hz。3、进水压力:100~250kpa(即1.0~2.5kg/cm2)。4、使用外来蒸气作能源时,外接蒸气压力:小于或等于0.02mpa(即0.2kg/cm2)。说明:??1.?时间显示\调节与控制,解您守时的烦恼.??2.?温度显示\调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失.??3.?恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.??4.?缺水断电\报警\防止缺水造成干烧现象,安全可靠.??5.?手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生.?