广州市正通化工有限公司塑料部

六偏磷酸钠（食品级）
◆英文名: Sodium  Hexametaphosphate(Sodium  Polyphosphates, Glassy; Sodium  Tetrapolyphosphate; Graham’s  Salt)
◆别名: 磷酸钠玻璃体、四聚磷酸钠、格兰汉姆盐
◆分子式：(NaPO)6(M=611.77) 
◆CAS No：10124-56-8
◆外观：透明玻璃片状或粉状 
◆标准：GB1890-89 
◆用途：
?用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，增高结着性，防止脂肪氧化；
六偏磷酸钠（广东广州市正通化工有限公司）
?用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，缩短发酵期，调节口味；
六偏磷酸钠（广东广州市正通化工有限公司）
?用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，增高粘度，抑制维生素C分解；
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?用于冰淇淋可提高膨胀能力，增大容积，增强乳化作用防止膏体破坏，改善口感和色泽；
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?用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀；
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?加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊；
六偏磷酸钠（广东广州市正通化工有限公司）
?用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色素，保护食品色泽。
六偏磷酸钠（广东广州市正通化工有限公司）
?此外，六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上，可提高防腐性能。
六偏磷酸钠（广东广州市正通化工有限公司）
◆用量：一般0.3-0.5％,干酪中用量0.9％；肉类0.3％；奶粉、奶油粉、速冻鱼、虾类0.5％；炼乳、饮料0.2％。 
◆包装：内衬食用聚乙烯袋，外套牛皮纸带、编织袋，每袋净重25公斤。 
【详情请致电13432000991陈锦彪】
贴士：本公司食品部专营：食品级三偏磷酸钠；食品级六偏磷酸钠；食品级三聚磷酸钠；食品级偏磷酸钾；食品级纯碱（食品级苏打）；食品级小苏打；食品级烧碱；广州市正通化工有限公司，广州市天河区东圃镇圃兴路51号，电话：020-82194700，手机：13432000991
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