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[供应]辣椒酱水分活度测定仪技术标准
- 产品产地:深圳
- 产品品牌:冠亚
- 包装规格:GYW-1G
- 产品数量:66
- 计量单位:台
- 产品单价:19800
- 更新日期:2021-01-05 08:49:55
- 有效期至:2022-01-05
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辣椒酱水分活度测定仪技术标准
详细信息
冠亚GYW-1G辣椒酱水分活度仪用途:
该标准征求意见稿起草人孙胜枚于2010年对媒体公开提到,“水活度”是为了限制辣椒油脂等众多替代品的使用量,因为替代品用多了,产品的固体含量低,活性水就多,水分活度高,容易变质。
为此,辣椒酱进行了水分活度的检测,选用的方法是水分活度仪扩散法,其方法测定的范围为0.60~0.90。
水分活度对辣椒酱的影响:
辣椒酱水分活度越高,则食品中的水分能够被利用的程度越高,微生物容易生长,食品越容易变质。如果食用了变质的辣椒酱将会对身体带来危害,严重的会带来食物中毒等严重的后果,冠亚辣椒酱水分活度仪帮您解忧愁。
冠亚GYW-1G辣椒水分活度仪用途:
辣椒酱水分活度仪广泛用于检测:剁辣椒、油辣椒酱、香辣酱、辣豆瓣酱、桂林辣椒酱、广式(蒜蓉)辣酱、韩式辣酱、甜辣酱、黑胡椒酱、牛肉辣酱等水分活度。
冠亚GYW-1G辣椒酱水分活度仪原理:
冠亚水分活度仪工作原理是把被测样品置于密封的空间内,在保持恒温的条件下,使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡,再利用冠亚专业的测量技术来反应出样品当前的活度.
冠亚GYW-1G辣椒酱水分活度仪技术参数:
(1)供电电压:交流220V(47~63Hz)
(2)工作环境:温度0~50℃
湿度0~95%RH
(3)测量范围:温度0~50℃
活度0.000~1AW
(4)测量精度:温度±0.3℃
活度±0.015(@25℃)
(6)分辨率:0.001AW
(7)测量时间:一般样品最快5分钟
(8)测量通道:单通道(可根据客户的要求定制)
(9)校准方式:自动校准(校正值补偿功能)
(10)显示方式:大触摸彩屏反应时间快
(11)显示速度:实时显示检测曲线
(12)操作方式:触摸
(13)输出方式:微型打印机
(14)通讯方式:RS232
(15)功
耗:20W
(16)外形尺寸:280mm×226mm×120mm
 
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