大兴安岭科丽尔生物工程有限责任公司

主营:蓝莓花青素,接骨木色素,越橘红色素,岩藻黄质
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[供应]茜草红素 
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  • 更新日期:2016-02-27 14:46:03
  • 有效期至:2017-02-26
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茜草红素  详细信息

茜草红素 Madder Lake (Ad011) 异名:茜草色素、茜草红色淀、Madder Root Color;Rubia Color;成分:主要成分为茜根酸(ruberythrine acid;rubianic acid)和茜草宁(rubianin).也有报道其主要成分为茜草素(alizarin)和羟基茜草素(purpurin),另外还含有伪羟基茜草素(pseudopurpurin),异茜草素(xanthopurpurin),甲基异茜草素(rubiadin)、茜草酸(purpuroxanthincarboxylic acid)等。性质:橙红色、红锴至褐色粉末、糊状或液体,溶于水。来源:以茜草科(Rubiaceae)植物西洋茜草(亦称染料茜草)(Madder,植物分烊名称Rubiamadder linne)的根茎部分为原料,用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途:洋火腿、香肠、焙烤制品等,为黄锴或紫红色着色剂。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本、美国、欧盟等国家标准。该产品企业标准文号为:Q/KLE137-2005。产品包装规格分纸板桶(25公斤/桶,内衬双层无菌袋)和铝铂袋包装(0.5-5公斤/袋,内衬无菌袋真空包装)。

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