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[供应]供应糖化酶
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  • 计量单位：公斤
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  • 更新日期：2014-09-29 09:15:11
  • 有效期至：2015-09-29
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供应糖化酶 详细信息

糖化酶又称葡萄糖淀粉酶,糖化酶是一种习惯上的名称,学名为α-1,4-葡萄糖水解酶(α-1,4-Glucan glucohydrolace)。多应用于酒精、淀粉糖、味精、抗菌素、柠檬酸、啤酒等工业以及白酒、黄酒。糖化酶是由曲霉优良菌种（Aspergilusniger）经深层发酵提炼而成。

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