济宁市新阳科技有限公司

山东多功能酱油机大中小型酱油机全自动酿酱油设备

“新阳”牌XY-型多功能自动酿酱油设备
 
    酱油又称“清酱”或“酱汁”是以植物蛋白及碳水化合物为主要原料，经过微生物酶的作用，发酵水解生成多种氨基酸及各种糖类，并以这些物质为基础，再经过复杂的生物化学变化，形成具有特殊色泽、香气、滋味和体态的调味液。酱油中不仅含有丰富的营养物质，近代研究表明，还含有许多生理活性物质，且有抗氧化、抗菌、降血压、促进胃液分泌，增强食欲，促进消化及其他多种保健功能，是人们日常生活中深受欢迎的调味品之一。
    新工艺酿造酱油的生产，是以豆类（如：黄豆等）或脱脂豆类（如：豆饼、豆粕等榨过油的豆类下脚料）辅以麦麸等原料，经过本所特殊的新工艺处理。酿造而成的含有多种氨基酸等营养成分，酱香浓郁，口味纯正的调味佳品，家家需用，市场永不饱和。质量完全达国标。（GB18186－2000）。
 
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