哈尔滨金诺宠物食品机械有限责任公司

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狗粮的蛋白质含量越高越好①Balanced nutrition -均衡营养正常的犬粮：必须含16%的蛋白质，足量的胺基酸组成，8%的脂肪，60%的碳水化合物，以符合其维持所需。然而这些量作为生长期，泌乳期的犬是不足的，如蛋白质含量达到21～23%时，此量除比正常蛋白质需要量(泌乳期)高一点外，还增加了安全量，少量的额外蛋白质能增加疾病的抗体。

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怎样保证狗粮制造过程中的品质稳定性？

我在对一些宠物食品企业进行技术服务的过程中，很多企业反映在生产时遇到产品批次与批次之间甚至是同一批次不同阶段产品形状、外观、颜色、膨化度不一致的问题。结合近年来我在狗粮企业进行技术服务中的经验与教训，我简单总结了几点：一、判断分析原因如下：产品外观、颜色、形状、膨化度是否一致，首先要看原料来源是否一致。每批次的原料配方比例、原料种类、原料结构是否保证稳定与相同。  在该问题上，规模型企业较中小型企业具有比较明显优势。

 

我们知道微小的色泽变化是生产中正常的现象，因为大宗原料的农作物产品在颜色上存在着一些差异，如北方的玉米较南方的玉米颜色要稍微红、深一些，如果采购的农作物为不同的区域来源，那么在生产过程中就会从成品中表现出来，像这样的微小变化是可以接受的，也是生产中允许的，但是每批次颜色反差太大就将成为产品稳定性的一个严重问题了，因此作为狗粮制造企业在采购原料时要把好这一关。原料混合均匀度是否一致，原料在混合机舱内的混合时间一般为7~10分钟，混合均匀度系数为5~10，根据混合机型号、容积略有变化。

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