邢台大华食品机械厂

就是替代人工技师执行削面工作的一种机器装置;它不仅可以按预先编排的程序去完成标准化的削面工作，还可以临时接受人工指令改变工作状态;是人工智能技术在面食饮领域的又一重大突破，河北远东机械厂生产的刀削面机器人工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。人工削面的刀片只有一个凹槽，所以一次只能削出一根面条。而自制的削刀有两个凹槽。相当于两个师傅在同时在削面。
    另外，这种锋利且有一定弧度的刀片，来回都可削出面条，工作效率大大提高。可将大碗设置开，然后再调其则行，远东牌削面机器人一般一大碗时间在15-20秒之间，根据碗的大小分明。当面削至约剩1公分左右，机器会自动升到原来大碗位置。