东方斯贝拉餐饮管理(北京)有限公司

通过对设备和技术的量化及标准化，所有的原料，包括主料、配料、辅料和调料，一蒸而就，无需后厨煎炒，任何一个普通的服务员经过简单的培训既可上岗操作，蒸膳美实现了中餐的标准化，所有菜肴，只需配料、定时、按钮即可，让机器来做饭做菜。蒸膳美整店输出，连锁管理，更强有力的投资模式，更便捷的投资渠道。蒸膳美将点餐、下单、收银、取餐、翻台、清洁全部制定为标准程序，定岗定人，简单高效，责任明确。蒸膳美统一电脑收银系统，使点餐、下单、结算一体化，节省人力、责任明确，财务清晰，还可实现远程联网，便于多家分店的统一管理。环保型电控设备、密封式无烟操作，无明火、无油烟、无污染、无大灶，被誉为“世界上最干净的中餐厨房”。

蒸膳美在西方快餐成功模式基础上，缔造的中式快餐新模式，完全颠覆了厨师对于餐饮的主宰地位，彻底实现了无厨师经营，而这一切均得益于“标准化运作”。蒸膳美将主要菜品的制作全部量化为可操作的数据标准，近百款饭、菜、汤全部实现流水线式生产，配料控制到克，时间控制到秒。

蒸膳美中式营养快餐

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