自动豆腐机后期加工技术:
  1、普通细嫩的水豆腐技术
  2、普通硬豆腐技术
  3、彩色果蔬豆腐技术
  4、三彩、五彩、七彩豆腐,多彩豆腐技术
  5、各种花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技术
  6、米豆腐技术
  7、烟熏豆腐技术
  8、油豆腐技术
  9、臭豆腐技术
  10、普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术
  11、各种豆花技术、豆腐脑技术
  12、高蛋白内酯豆腐技术
  13、五香豆干、素鸡、素干技术
卤水豆腐机、豆腐成型机操作使用及清洗:
1、豆腐屉倒入豆脑后,封好盖布。
2、如此反复几屉叠加后,放上压盖,送到压机工作台由气缸加压。
3、压制设备几次逐步加压一段时间后,气缸提起,豆腐成形。 
4、使用结束,将气缸升起,用清水冲净工作台上残留的黄浆水。
豆腐成型机故障排除:
若设备压力不够,检查供气设备是否供压正常,或检查气缸是否漏气,并及时更换