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广东肠粉介绍：广东肠粉是一种米制品，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。？肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃！培训课程内容：　　　１．原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；　　　２．肠粉粉浆的制作；　　　３．肠粉调料的调配；　　　４．如何拉制肠粉；　　　５．肠粉制作成品出炉。　　　６．原料采购、存放、保鲜技术；　　　７．开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。？培训方式：　　　采用广东肠粉标准配方，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。