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冬天洋葱管理技术 洋葱耐寒喜湿，适应性较广，粗生易种，抗虫力强，耐贮运，产量高，经济效益好，是冬种蔬菜较理想的品种之一。洋葱味甜，略带辛辣，又是人们喜吃的蔬菜品种之一。根据阳春市农民的经验，利用冬闲田种植洋葱，一般亩产为2000～2500公斤，高产的达3000公斤以上，亩产值3500～4000元。冬种高产洋葱，要认真抓好如下技术环节。 　　一、培育壮苗 　　一般在9月底至10月中旬播种育苗为好。育苗地宜选择疏松肥沃、排灌便利、未种过葱蒜类的砂壤土或新地。播种前，要精细整地，施足底肥，起成平畦播种。 　　播前种子要用温水浸24小时，晾干后混干碎泥土匀播。每0.1亩苗床播种70～75克，播后用细土盖面，再用杂草覆盖，防雨冲刷和太阳直晒。盖草后淋施稀粪水，并在畦的四周撒上防虫药物，待苗出土后将覆盖杂草揭去。 　　育苗期间每隔5～6天淋稀腐熟粪水一次，苗期40天左右即可移植。 　　二、适时定植，施足底肥 　　洋葱忌连作，种植地宜选择前作为茄果类、瓜豆类、晚季水稻的迹地，尤以疏松较肥沃的砂壤土或新垦地种植为好。一般在11月中旬至12月上旬定植，使幼苗在“大寒”前迅速生长，不致受冻害。定植前每亩用25公斤石灰进行土壤消毒，并用优质农家土杂肥1500公斤作底肥。 　　起畦种植，畦面宽80～100厘米，畦高25～30厘米，畦面土层要疏松、细碎、平整。种植规格为：株距10～12厘米、行距14～16厘米，栽植深度2～3厘米，亩栽8000株左右。种后淋足定根水，以利成活。