重庆伟泽餐饮管理有限公司

   重庆伟泽餐饮有限公司，是一家集晓渝老火锅、老火锅加盟研发，加工，销售为一体的综合型现代化企业，为消费者奉献健康、专业、高品质的重庆老火锅加盟专营机构。x10ac49n

   伟泽餐饮特推出九宫格老火锅，九宫格老火锅是公司倾情打造，九宫格应该是最早的重庆火锅。据传，祖先之所以将火锅分为九格，最早的缘故是为了好算账。当时在两江会流的朝天门，小贩们把一个锅分成了九格以便不同的食客食用，顾客想吃多少就多少，想吃哪格就哪格，完毕按照格子数算钱，便宜实惠。九宫格，就是把火锅隔为九格。阴阳锅分开的是锅底，而九宫格分开的则是火候，每个格子的火候、温度都不一样，因而适合涮不同的食物。所以，吃九宫格火锅讲究更多:中间格火力旺，不适合久煮，适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品；旁边格火力稍弱，但是均匀，适合放鲜肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；格子的角上火力最小，比较适合炖煮时间长的菜品，例如黄辣丁、骨头、鸭血、鱿鱼等菜品……而晓渝九宫格老火锅 ——是以重庆传统老火锅为主打，辅以美蛙鱼头火锅，健康清油火锅、麻辣干锅、滋补养生汤锅，小火锅为一体的火锅美食的传播者。晓渝老火锅 保持传统工艺，选用天然原料、在不添加任何辣椒红、辣椒精、花椒精、飘香剂、消泡剂的情况下，做出天然健康好味道的火锅。并根据市场要求开发出30多种特色小料，非常适合火锅市场的需求。我们坚信好的味道一定是餐饮行业最根本的基础，也是投资的保证。。以上内容只是九宫格老火锅的部分信息，想要了解全部信息，或寻找更多的老火锅加盟，请来电咨询或登录公司官网。

   如今伟泽餐饮发展已进入二次创业的快车道，伟泽餐饮正以一流的产品、一流的技术、一流的装备和一流的跻身国际先进晓渝老火锅供应商之列，使晓渝火锅品牌成为世界名牌。欢迎访问访问官网：xc325