天津牛霖肉批发供应首选天津晋品堂。 霖肉:运动部位,脂肪含量少,肌肉发达,肉质坚实,适宜长时间炖煮,切丝、切片、炒、煎烤。 牛霖是指精选黄牛牛后腿的部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂,其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为3-4公斤。肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份,是瘦肉之精华。 牛霖的营养价值:牛霖性味甘平,含有丰富的蛋白质、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。牛霖的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以将牛霖炖食。 牛霖肉规格:去油、筋、保膜、25kg/箱 大元牛肉的牛霖还采用了排酸工艺,排酸牛肉具有三高:高蛋白、高能量、高营养;三低:低糖、低胆固醇、底脂肪的特点,不但使肉的纤维结构发生变化,容易咀嚼和消化,牛肉中所富含的维生素B12矿物质等营养物质更有利于人体的吸收,口感也更好。排酸牛肉所屠宰的牛,都是极度育肥的优质品种的肉牛。营养价值比普通牛肉高,且柔软多汁,滋味鲜美,颜色柔和 ,肥而不腻,瘦而不柴,容易咀嚼,便于消化,即使生食其营养人体吸收利用率已很高。 天津晋品堂是大元牛业最大的代理商,天津晋品堂2013年4月与大元牛业签订合作合同,天津晋品堂是一家主要经营汾酒,山西特产为主的企业,诚信为本是该企业的理念,服务至上是该企业的宗旨。 我们欢迎您前来选购。