山东福洋淀粉科技有限公司

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变性淀粉在食品工业的应用可以增强食品的韧性和粘度，改善食品的口感， 延长保存期，由于通过变性提高了淀粉糊的透明度，因此可以改善食品的外观，提高其光泽度。所以在生产方便食品、肉制品、调味料、酸奶、果冻、糖果、松脆点心、豆沙馅、休闲食品等都可以添加变性淀粉，以提高产品质量