湖北金铭州化学技术有限公司

苹果酸钠

分子式：C4H4O5Na2·H2O   
分子量：196.06   
产品性状：白色晶体粉末，无臭味咸，易溶于水。   
适用范围：本品可作为调味料、缓冲剂、保水剂、以及防腐保鲜剂。广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。   
含量(干基计) % ≥98.0-101.0   
一水合物干燥失重 % 12   
游离酸 % ≤1.0   
碱度(以Na2CO3计) % ≤1.0   
重金属(以Pb计) % ≤0.002   
砷(以As计)% ≤0.0003
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