上海津颂实业有限公司

中文名称: 碳酸钾；钾碱;珍珠灰；粗碳酸钾.
分子式： K2CO3
分子量： 138.19
性状：白色结晶粉末。沸点时分解。溶于水，水溶液呈碱性，于制作糕点饱点的添加原料，更是即食熔点 891 ℃
水溶性：温度 0 10 20 30 40 60 80 100
 溶解度107.0 109.0 111.0 114.0 117.0 126.0 139.0 156.0
  
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