诸城市博海机械有限公司

        < !——[endif]——> 全程油温自动控制，温度从0—300度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

  加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。 

低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提防水沸腾现象的发生。  (特殊品种还设有自动冷却功能) 

油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

全不锈钢制造，双网带输送产品，自动过滤；

能源应用范围：电、煤、燃气、导热油炉、轻油、重油

油水混合油炸工艺简介：

·该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。

·该工艺采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。

·该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。

·独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。