成都市腾悦餐饮有限公司

   为什么在小品类里面，鸡排大王能在餐饮红海市场厮杀中占地为王并脱颖而出？仅仅是因为其品牌的产品占据一定的优势？很显然事情并非如此简单，毕竟这是在看颜值、互联网发展蓬勃的时代。鸡排大王品牌“何德何能”有这样的发展速度，背后蕴藏着怎样的经营之道呢？

   大家只看到鸡排大王迅速发展的结果，而没有看见鸡排大王在创立之初。截止到现在，4年时间的积累，团队、模式、物流等等管理体系的逐步完善，只是正好在这两年的时间形成爆发而已。这也在说明一件事情，鸡排大王一直在顺应时代潮流的发展，持续在成长，才有了今日如此好的成绩。

   曾有位记者问过鸡排大王创始人一句话：“因为食品安全问题倒下的企业数不胜数，那么鸡排大王应该如何规避这个问题？”其实，鸡排大王能在小吃品类市场生存如此之久，就已经说明了其品牌有一套完善的管理机制。如此：

   针对食品安全问题，鸡排大王加盟内部有专门的化验室和品控部，能将一切食品问题扼杀在摇篮。并且，会派专员随时到实体店进行循环用油、鸡排等其余小吃抽检，按照一线品牌企业食品安全标准，以及联合第三方进行定期抽检，尽我所能努力避免这样的事情发生。

   因为鸡块是炸制品，需要用到包装、食用油、原料等，而这些原料是一一对应的，而且具有一定的比例关系。“针对没有按照正常比例进货的商家，我们数据会有显示。”并不会给任何人损伤鸡排大王总部和其他加盟商的切身利益。这就是鸡排大王经营之道。

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   >>>>>文章来源：（ｆｔｄｈｚｎ２０１８）