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  信阳冷藏库|南阳速冻库|驻马店农产品保鲜库蒸发温度的调节 蒸发温度一般由蒸发压力查表得出， 蒸发温度的高低取决于生产工艺的需要 及蒸发器的传热温差。当被冷却介质为自然对流的空气时传热温差约为 10～ 15℃；被冷却介质为强制循环的空气时传热温差约为 5～10℃；被冷却介质为强 制循环的水及盐水时传热温差约为 5℃。蒸发温度要保持适当，要尽量达到设计 的蒸发温度，以保证制冷系统经济、合理的运行。 正常运转中，蒸发温度随热负荷的变化而变化，要根据实际运行情况进行压 缩机的增减载。 在压缩机的容量和热负荷不变的情况下， 若蒸发器传热情况变差， 如霜层或油垢过厚，供液阀开得过小而供液不足以及蒸发器中存油过多等，都会 影响蒸发温度，影响换热效率。这种情况下，应采取相应措施：融霜、适当增大 供液量，对蒸发器积油进行清理等。

信阳冷藏库|南阳速冻库|驻马店农产品保鲜库冷凝温度的调节 冷凝温度用冷凝压力或排气压力查表得出。 水冷冷凝器的冷凝温度较冷却水 出口温度高 4～6℃，蒸发式冷凝器的冷凝温度比夏季室外空气湿球温度高 8～ 14℃，风冷冷凝器冷凝温度比空气温度高 8～18℃；最终冷凝温度不允许超过 40℃。 

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