产品说明: 中文别名: 刺云豆胶, 塔拉豆胶, 英文名: Tara Gum
外观: 灰色细粉粒 (98%通过100目标准筛)
干燥失重: <14%
pH值(1%水溶液,25度): 6.5±1.0
热粘度(1% 水溶液,加热至90度后冷却到25度):>4000厘泊
冷粘度(1% 水溶液, 25度): >3000厘泊
总灰分: <1.5%
蛋白质: <3.5%
多 糖: >75%
重金属: <20 ppm
铅 <5 ppm