武汉远程共创有限责任公司销售部

酱腌菜香料保鲜调味剂
型号：YC10-1
“南箭牌”YC10-1酱腌菜香料保鲜调味剂是由远城集团重点推广应用的高效、安全的保鲜调味剂之一，酱腌菜是一种营养十分丰富的开胃小菜，其防腐剂、调味剂的使用也受到国际社会的限制和关注。本品是由天然提取物为主要防腐调味成分并辅以多种有效活性成分精心复配而成，对引起酱腌菜腐败的霉菌、酵母菌、细菌作用很强。产品用量少，在酱腌菜中添加仅为0.2%-0.3%，
并且本产品各成分均低于FENA规定的最高用量。
“南箭牌”YC10-1酱腌菜香料保鲜调味剂不仅有很好的抑菌保鲜效果，其天然的肉桂香气赋予了酱腌菜特有的口味，使酱腌菜的口感更加清脆怡人，有健胃、增进食欲的效果。肉桂本身就是一种香辛料，与辣椒混合使用能显著改善产品的辛辣特性，同时降低了辣椒及香料的使用量。另外，本产品的使用无需改变厂家的生产工艺，直接同其他调味料混合拌匀添加，由于其安全性，高效性，方便性大大降低了生产成本。同时我们还针对客户不同的要求研制出酱腌菜护色保鲜剂和酱腌菜红油保鲜剂。酱腌菜香料保鲜调味剂的调香保鲜功能已被社会大众认可，并成为国际社会的抢手货。
使用方法及用量：
(1)使用量:按照酱腌菜质量的0.1-0.2%经过精确计量后添加。
(2)使用方法:将本产品按照上述比例计量后与其他调味料混合均匀，再同酱腌菜搅拌均匀即可。