武汉远程共创有限责任公司销售部

维生素C100目
包装：纸箱
中文名：维生素C 100目（百目维生素C）
英文名：Vitamin C  100 Mesh(L―Ascorbic acid)
化学名：L―抗坏血酸
分子式：C6H8O6
CAS：50-81-7
性状：白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸；久置色渐微黄；受光照则逐渐变褐，干燥状态下在空气中相当稳定，但在空气存在下于溶液中则迅速变质，pH值3.4-4.5时较稳定。闪点99℃；熔点187℃―192℃，熔融时同时分解。呈强还原性，有抑制多酚氧化酶作用，故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。
用途：营养增补剂；抗氧化剂；护色剂。防治坏血病、齿槽脓漏、贫血、食欲不振等。能增强对传染病的抵抗力。
应用：可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。
质量标准： 企业标准
性状：白色或几乎白色结晶或结晶性粉末
含量：99.0%―100.0%
酸度（pH）：2.2―2.5
溶液澄清度：≤1/2 0.5号浊度标准液
重金属：≤0.001%
铜：≤0.0005%
铁：≤0.0002%
比旋度：＋20.5。―＋21.5。
熔点：191℃―192℃
炽灼残渣：≤0.1%
草酸：≤0.2%
溶液颜色：≤BY7
细度 通过100目：≥95%
铅：≤0.0002%                                  
甲醇：≤3000ppm
乙醇：≤3000ppm
包装：25KG/箱
运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。 
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。
保质期：两年