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盐酸硫胺
包装：纸板桶
中文名：维生素B1
英文名：Thiamine hydrochloride
化学名：盐酸硫胺、硫胺素盐酸盐
分子式：C12H17ClN4OS?HCl
CAS：67-03-8
用途：营养增补剂。
应用：可用于调味品、肉类香肠、焙烤食品、谷类制品、乳与乳制品；小麦粉、面包、面条、酱油、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。
质量标准：CP2005
外观：白色结晶或结晶性粉末
吸收系数：406―436
硫酸盐：≤0.010%
硝酸盐：≤0.25%
干燥失重：≤5.0%
炽灼残渣：≤0.1%
铁盐：≤0.002%
重金属：≤0.001%
总氯：20.6%―21.1%
含量：99.0%―101.0%
包装：25KG/桶
运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。 
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。
保质期：两年。