枫御源餐饮管理有限公司

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    枫味源鸭脖子，精选三十余种名贵天然配料精制而成。它固然口味香辣、营养丰厚，但脂肪含量低，往往食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素等多种营养成分。而且它也是一种休闲食品，在很多大中城市的地铁、公交车上往往看到人们在车上食用，也是外出野餐、旅行、在家看电视的最佳伙伴。投资优势： 味道种类：香辣馥郁、鲜美可口、分重辣、微辣二种系列，以辣、香、鲜、嫩口味个性，久吃不腻，深受广大美食客的喜爱。精选原料配制：精选几十种香料和药材精心密制。 配方：由几十余味草药及相干辅料配置而成。 制法： 1、腌制：（扣除腥味）（扣除油脂） 2、卤汁制作（重辣、中辣、微辣）（不同的料有不同浸泡请求，以求味道协调统一） 3、卤制（火候的掌握是保证鸭脖紧致有型，入味十足而耐嚼的关键） 个性；香辣馥郁、鲜美可口 要领： 1、香料和味道 2、鸭颈 （处理要点） 3、辣椒的挑选，及制作