枫御源餐饮管理有限公司

枫味源小吃培训中心实行培训合同制。凡是到我中心接受培训的学生，都能得到我中心老师1对1的教学。培训的过程是，学生先掌握理论知识，然后进行实践，老师将从旁指导。学生掌握后将自己亲自实践1遍。如果有不懂的，老师将会耐心的进行第2次讲解。
   直到学员真正掌握小笼包的做法 对于小笼而言，自然新鲜的汁水是其精髓。吃小笼可先在底边上咬破1小口，吮吸两口汁水，然后将小笼入口咀嚼品味，如此既可尽享美味不至浪费，也可防止汁水溢出, 弄脏衣物。有口诀这样唱到：“轻轻咬，慢慢移，先开窗，后喝汤。” 南翔小笼包的优势是皮薄，肉嫩，丰满。热腾腾的雾气直往上冒，小笼包蒸好了，此时的小笼包1个个雪白晶莹，如玉兔1般，惹人喜爱。戳破面皮，滑溜溜的汁水1下子流出来。雪白的面皮，透亮的汁液，粉嫩的肉馅，诱人到极致。南翔小笼包味美细腻，受到了越来越多的人的喜爱。 南翔小笼以“皮薄、馅多、味美”而名扬4方。
有口诀这样唱到：“轻轻咬，慢慢移，先开窗，后喝汤。”南翔小笼包的优势是皮薄，肉嫩，丰满。热腾腾的雾气直往上冒，小笼包蒸好了，此时的小笼包一个个雪白晶莹，如玉兔一般，惹人喜爱。戳破面皮，滑溜溜的汁水一下子流出来。雪白的面皮，透亮的汁液，粉嫩的肉馅，诱人到极致。南翔小笼包味美细腻，受到了越来越多的人的喜爱。
南翔小笼以“皮薄、馅多、味美”而名扬四方，绝对是上海小笼包的第一块牌子，其年销售额约1.3亿元，利润1400万元以上。
无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是无锡传统名点，已有百年历史。 它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。电话：1。3。8。1。2。7。9。5。1。9。2 地址：江苏省苏州市平江区白塔东路241号  网址：http://www.fy1578.com