食堂承包服务076981088889;食堂承包,饭堂承包佳裕饮食承包模式之固定就餐模式:东莞市佳裕饮食服务有限公司食堂承包之固定餐模式:
1. 双方的合约开始执行之前,提前一天给予我公司进驻。
2. 厂方为我方提供水电及燃料,所用水电及燃料的费用由厂方负责。
3. 当月伙食费用由我方支付,工厂当月应付的伙食费,根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行计算。
4. 此种方式的特点分别为:
a、采购方面:佳裕公司自产地大量采购,减小中间商,降低成本,专业采购,严格验收,推行8S管理,让食材品质卫生有保证,统一采购专业化管理,减少人为异常操纵,卫生状况是管理人员业绩考核的指标
b、 菜色方面:菜单设计标准化,专业营养师精心调配,使菜色丰富,营养均衡,客户可享受物美价廉的伙食累积多年研发经验让供餐种类多样化,合餐,素食,面食,宴席餐及多种特别餐。
c、 人事方面:佳裕饮食公司是专业承包公司,厨务人员薪资稳定,专于供膳工作能创造优雅的卫生环境,有利于员工沟通
d、 浪费方面:从采购,菜单设计,厨务管理,品保系统,人员训练等均专业化严格管理,可避免不必要的浪费,维持供膳品质稳定。
e、 资金问题:先期垫付,定期结算,支付方式灵活