作为全球第一个实现中式快餐标准化的企业,黄焖鸡米饭在品质、服务、清洁完全与国际标准全面接轨,并建立起三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化。它们分别为:通过将后勤与店面分离管理,摆脱“前店后厨”模式,保证了从选料、加工到配送等各道工序的标准化;,使烹饪过程同压、同时、同温,实现无需厨师、烹饪标准化;通过制定餐厅各级管理、各项工序、各种操作的标准及岗位流程,将餐厅操作有序,15年来,黄焖鸡米饭创建了中式快餐饮三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化,在品质、服务、清洁三个方面,全面与国际标准接轨。自第一家餐厅起,黄焖鸡 米饭一直主营米饭快餐。凭借在“标准化”上的精耕细作,黄焖鸡米饭从发源地东莞,先后进驻广州、深圳、上海、杭州、北京、沈阳、武汉、长沙等多个城市,成功走出了区域发展模式,成为首家全国连锁发展的中式快餐企业。 总部地址:湖北武汉市江夏区东湖高新技术开发区光谷大道111号光谷芯中心1-01栋4层01号 加盟热线:400-027-8677