产品特性:1、温度:使用温度范围25-55℃,最适作用温度50℃2、PH:使用PH范围3.5-6.0,最适作用范围3.5-4.0产品性状:1.产品规格。按活力分30000u/ml(g),50000u/ ml(g),60000u/ml(g).有固体液体两种类型。固体为黄色粉末,液体为浅褐色。2.酶活力定义:1g酶粉或1ml酶液在50℃、PH 3.5的条件下,一小时分解果胶产生1mg半乳糖醛酸为一个酶活力单位。3.执行标准:执行中华人民共和国轻工行业标准QB1502-92。
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