脑中风是耗费社会资源最多的一种疾病。脑中风患者,往往在中风之后,就会残障,一侧的肢体就会偏瘫,不但个人不方便,整个家庭也会陷入苦难。然而目前并没有良好有效的医疗技术能让这些中风患者再站起来,重新照顾自己。干细胞疗法的临床试验,就是在尝试利用干细胞使中风患者的大脑及神经、血管再生,恢复行走能力。饮食营养治疗的目的是全身营养支持,保护脑功能,促进神经细胞的修复和功能的恢复。脑中风饮食需要注意哪些?建钢臭氧治疗中心经多年研究发现,在饮食营养供给上要求个体化,即根据病人的病情轻重,有无并发症,能否正常饮食,消化吸收功能、体重、血脂、血糖、电解质等因素,提出不同的饮食营养治疗方案。