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特价高品质小磨香油

小磨香油的保存：

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久贮会失去香味，所以在保管过程中要忌用铜、铁、铝等金属制品盛装，也不能长期装在塑料壶中，最好用深色陶瓷罐或玻璃器皿盛装，加盖密封，放在避光和阴凉干燥处。为防止长时间保管后氧化，加入少量茵香、花椒、桂皮或维生素E，这些物质都具有抗氧化作用。

把新鲜香油装进一小口玻璃瓶内，以每500克加入精盐1克，将瓶口塞紧，不断地摇动，使食盐溶化，放在暗处3日左右，将沉淀后的油倒入洁净玻璃瓶中，拧紧瓶盖，放于避光处，随吃随取，再装油的瓶子别用橡皮等有异味的瓶塞。

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