名称:紫砂茶具
紫砂茶具属于陶瓷茶具的一种,它胚质硬,取天然泥色,大多为紫砂,亦有红砂,白砂,成陶火度1000~1200摄氏度,无吸水性,音粗韵长。它耐热耐寒,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂,因此历史上有“一壶重不数量,价重每一二十斤,能使土与黄金争价”之说
紫砂茶壶之所以受到茶人的钟情,除了这种茶风格多样,造型多变,富文化品位,以致在古代茶具中别具一格外,还与这种茶具的质地适合泡茶有关。后人称紫砂茶具有三大特点,就是“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊.
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