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空中餐厅是能在50米高空就餐的餐厅。 空中餐厅”起源于比利时，迄今已在数十个国家和地区“铺设”餐桌。尽管就餐价格不菲、容纳人数有限。 “空中餐厅”依然凭借独特的“高水平”就餐体验吸引众多美食爱好者。 “空中餐厅”概念最先由两名比利时人提出，旨在让食客在任何理想位置就餐。凭借独特创意和名厨好菜。 “空中餐厅”在比利时首都布鲁塞尔一炮走红。 创始人之一戴维·吉赛尔斯先前接受媒体采访时说，“空中餐厅”的创意有点“超现实主义”，满足了人们对天空的向往。独一无二的就餐体验正是卖点。 高空就餐只要有足够空间容纳起重机，在全世界任何地方，一家空中餐厅可以在五分钟内升起。 餐厅由地面操作室专人负责升降，如遇紧急情况可在1分钟内降回地面，不过迄今为止并没有出现顾客到达高空中途要求返回的情况。 四周固定着配有安全带的座位。整个餐桌固定在金属框架上。