任县鹏德机械厂

供应小型包子机/全自动包子机/河北包子机/包子机厂家鹏德机械


一、     机器的性能及特点
1、        采用刻模成型原理，产品一次成型，外形、大小一致。
2、        送面、送馅均采用变频无极变速。大小及面馅比例均可调节。
3、        主要机件及内外封板均用不锈钢或铸铝制作，外形美观，符合食品卫生要求。
4、        结构简单、紧凑、合理，维修保养及拆卸清洗方便。
5、        操作简单，易于掌握。
二、     机器的工作原理
全机的工作部分主要有：送面系统、送馅系统、机头、成型盘、输送带五部分组成。
工作时面由送面机构送至机头出口处，形成含馅的面柱而后由成型盘内的成型块将面柱挤断成大小均匀的包子。
三、     当你收到机器后，请按以下步骤操作
1、        安装输送带，输送带在装箱前是拆下来的，输送带是由四个螺栓固定的，只要把螺栓对准机器上的四个孔就可以了，安装好后检查输送带松紧程度，不宜太紧和太松。
2、        打开机器后盖取出接地保护线，在接地保护线上捆扎一个金属棒放在地上或固定在地上，起到安全保护作用。
3、        机器的主电源开关在机器侧面的控制箱上，绿键为开，红键为关，打开总电源开关。
4、        当电源接通后，在机器前方的操作面板上的数字模拟显示器会有数字出现，正常值在0.001-0.008之间。
5、        先打开成型盘开关，再打开送面机构开关和送馅机构开关，在送面和送馅机构开关的上方对应的有面和馅的可调控制器，是控制面和馅的走量大小，由小到大的高度和馅的可调控制器，让其空转，观察各部分是否正常，有无晃动和异常响声。检查完成后把面和馅的可调控制器关到最小，数字模拟显示器的数字在正常值内为准。（每次使用完后都必须关到最小）
6、        打开成型盘盖（透明有机玻璃做的），在成型块之间的接触面上加入少量食用油，保证其润滑以减少摩擦。
7、        在输送带下方有一油盒，是给输送带自动刷油的，拉出油盒，如拉不出，有被卡住的感觉，此时需送回油盒，开启成型盘开关，让输送带前进5cm停下，再拉即出，加一半的油，将油盒送到位，否则不能开机。
8、        以上几点做完后，把机器擦拭干净。