方便面用的油是一种植物油脂:棕榈油,需要使用棕榈油精炼设备精炼棕榈油,这种油有一个最大的好处就是化学性质相对稳定,不容易变质和酸败,经过蒸箱出来的面进入油锅进行熟化脱水。国家规定方便面使用的棕榈油酸价要控制在1.5以下,大型的方便面企业内定的酸价一般为0.8-1.2,根据不通企业来定,如果油炸机内的棕榈油超过这个规定酸价值有以下处理方法:在1.2-1.5停止使用回锅油,1.5-1.8停机将锅内油分加到其他新油中,1.8-2.1可以作为生产油包的用油,超过2.1废弃掉。  郑州双狮粮油机械棕榈油精炼设备可用于各种油脂的加工。更多信息请访问: 油脂机械网站:http://www.zzssjc.com        地址:郑州市高新技术开发区  电话: 0371-86507918       传真:0371-86665529  手机:13526708806   13290900178