昆明顶正餐饮管理有限公司

蛋糕培训班_蛋糕培训_昆明顶正小吃培训学校|昆明顶正餐饮管理有限公司
咨询人：杨老师
热线：180.878.265.62
QQ：222.311.5495
微信：dz18087826562
邮箱：yangxiacomlove@126
学校地址：昆明市五华区龙泉路9号金太阳电脑城南楼7楼

蛋挞皮有水皮和油皮之分：水皮以鸡蛋为主，油皮则以牛油和猪油为主，蛋挞皮用两层水皮包一层油皮呈一块三明治，这样烘焙起来更有层次。水皮油皮是香港人发明的。香港人做蛋挞还有另外一个特点是只用中.国蛋不用美国蛋，他们认为美国蛋没有中.国蛋蛋味浓。

蛋挞作为一种休闲美食，已慢慢在大陆流行开来，去蛋挞店吃蛋挞已成为一种时尚。人们逛街的时候，往往首先会被蛋挞的诱人香浓气味所吸引过去。在第一次吃过蛋挞后会被它那外酥里嫩、丝滑可口、香甜浓郁的味道所征服，成为它的忠实拥护者。顶正小吃培训中心隶属于上海小吃培训网，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。

昆明顶正小吃培训，上百种小吃项目培训：特色小吃，早餐早点，休闲小吃，正餐快餐，夜宵夜市类，甜品饮品类等。

咨询人：杨老师
热线：180.878.265.62
QQ：222.311.5495
微信：dz18087826562
邮箱：yangxiacomlove@126
学校地址：昆明市五华区龙泉路9号金太阳电脑城南楼7楼