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[供应]猪肚鸡火锅加盟昆明顶正小吃培训学校2016致富首选
- 产品产地:云南昆明
- 产品品牌:猪肚鸡火锅
- 包装规格:套
- 产品数量:0
- 计量单位:昆明顶正小吃培训学校
- 产品单价:0
- 更新日期:2016-04-12 09:13:30
- 有效期至:2016-10-09
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猪肚鸡火锅加盟昆明顶正小吃培训学校2016致富首选
详细信息
猪肚鸡火锅加盟_昆明顶正小吃培训学校_2016致富首选|昆明顶正餐饮管理有限公司
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猪肚鸡火锅的做法: 
主料:猪肚一个柴鸡250克 
辅料:白胡椒15克姜葱适当 
做法: 
1、猪肚洗净(可用适当盐、淀粉重复揉搓猪肚,将粘液清洁2-3遍到差不多洁净再氽水)。 
2、用白胡椒粉和盐涂改猪肚内。 
3、鸡肉洗净氽水去血,将姜片和葱段塞入鸡肚,然后一同塞入猪肚,用针线缝好猪肚(或许用牙签扎好)。 
4、将缝好口的猪肚放进瓦煲内,参加开水,煮沸后小火煲一个半小时,取出猪肚切片、鸡斩件。将肚片和鸡肉倒回汤锅中,再煮10分钟摆布,加盐调味即可。 
5、小料:葱末、姜碎、盐和少数芝麻油,参加少数汤即可(很像粤菜里的沾三黄鸡的小料,很香哦):假如坐月子,还能够参加玉竹、沙参、北芪、党参、枸杞子、花旗参等十几中药,具有极好的补养、驱风、御寒的效果。 
猪肚鸡火锅的做法以上是极好的介绍,那在制造的时分,咱们也都是要知道,猪肚的养分价值虽高,可是很简单遭到虐待,因此在吃火锅的时分,猪肚不宜制造的时刻太久,并且在制造的时分,也都是要依照以上的办法,这么对人体的养分弥补才会有协助。 
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