昆明顶正餐饮管理有限公司

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山东杂粮煎饼做法大全 山东杂粮煎饼专业技能培训   山东杂粮煎饼中心技能指导   煎饼果子秘制配方
山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。首要特征:香，里外全脆，味美，酱首要以回味感为主。山东杂粮煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。山西也有用面粉做的煎饼果子，做法一样．滋味也极好。山东煎饼最有名，饭店酒楼里是吃不到的，唯有到一个个推着小车的商贩处才干品味到含着浓郁鲁味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过，它是千千万万山东人天天的必备早点，尽管布衣之极，但是却也别有一番精美在其中。如今不断增加的人开端留意饮食健康，咱们开端寻觅能够创业的粗粮项目通过走访调查发现，中华传统小吃煎饼正在为不断增加的人所青睐。
养分价值
1.小米富含色氨酸，胡萝卜素，健胃又滋补 
2.小米内含有多种对性有益的功用因子、能壮阳、滋阴、优生 
3.高粱有必定的药效，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的成效。 
4.高粱富含脂肪酸和铁    
5.黑米含蛋白质、碳水化合物、
6.族维生素、维生素
7.钙、磷、钾、镁、铁、锌等养分元素，养分丰厚    
8.黑米有抗菌，下降血压、按捺癌细胞成长的成效；    
9.黑米还具有改进心肌养分，下降心肌耗氧量等成效。    
10.玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分，其所含丰厚的维生素E也能协助抗衰老，软化血管。    
11.玉米富含的亚油酸、钙质，能协助调脂、降压，高纤维含量则使玉米变成极好的“刮肠食物”  
12.小麦也罢的抗癌防衰
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