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产品名称： 贝特韩国烤馒头机，烤馒头制作方法，烤馒头原料，全电烤馒头机，燃气烤馒头机
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产品介绍
馒头是中华民族独特的主食品，在韩国也受到广泛欢迎，是人们餐桌上不可缺少的主食之一。随着中国逐渐走上世界舞台中心，馒头等中国传统食品产业迎来了难得的机遇。馒头有较高的营养价值。现代医学研究，馒头含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、B族维生素和钙、磷、锌、铁、铜、碘、锰等三十多种人体必需的营养成分。韩国烤馒头，源自韩国传统面点，与传统意义上的馒头完全是两个概念。韩国小馒头无需蒸制，直接用面加配料制成。烤出的馒头底部色泽金黄，中部为乳白色，上部白里透黄；口感酥脆可口。根据地域的不同，可制成多种口味：香甜、香咸等。既可当主食，又可作为零食，食用时无需加热，一经问世，迅速获得大众喜爱。蜂蜜小馒头在制做过程中填加的蜂蜜，可以促进消化吸收、增进食欲、镇静安眠、提高机体的免疫力、促进儿童生长发育、保护心血管、延年益寿等。发酵所使用的酵母是一种营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”，除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
  几千年来，中国馒头生产墨守成规。花不鲜艳不红，店无特色不活，变通才是硬道理。佶佰味韩国烤馒头，融合先进技术和时尚创意，在行业首开先河，用新营养元素搭配，掀起了行业变革，其王者趋势日渐明显！ 
市场分析： 
  店面要求小，任何人流量比较大的地方均可销售，现烤现卖。菜市场、商业街、学校、小吃城等均是比较好的投资场所。韩国烤馒头口味多种，能够适合各种人的口感要求，受众面极广。投资小，利润空间惊人，是非常理想的投资项目。主要设备烤箱，各地均可购买，总部也可发货。
一斤面粉可制出20～24个馒头，售价0.25元每个，一斤面粉制成的馒头可卖到5～6元，利润空间极大。月利润可达到几万元，年利润数十万。
馒头，是历史悠久的主食品，也是北方地区常用的主食品，经过面团发酵蒸制而成。蒸熟晾凉后，食用前入烤箱烤出棕黄色硬壳，外焦而内软，嚼有甜香味。是各地名餐馆保留品种。 
【制作】 
1.将面粉加酵面和适量清水，揉合成面团，经发酵至十成开，加适量碱粉，与面团揉匀，并使去掉酸后，掐成10 个面坯，逐个揉搓成半圆形馒头生坯，饧15 分钟。 
2.锅内水烧沸，将杨好的馒头生坯摆入笼屉内，旺火蒸20 分成熟，稍凉取出晾凉。 
3.将凉馒头放烤盘内，入烤箱，将馒头烤至发棕黄色，取出即成。 
【注意】 
1.和面时水面比例约为4：10；在揉搓成形时，可稍加些干面粉，为之呛面；面团发酵要足，但不可发过，所以掌握时机十分重要。 
2.馒头生坯必须杨一段时间，这样可使蒸出的馒头膨松胀大。 

 
 
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