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[供应]分析牟家巷小郡肝串串香加盟店装修布局

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产品产地：四川成都
产品品牌：牟家巷
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更新日期：2018-02-01 11:09:57
有效期至：2018-03-04
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分析牟家巷小郡肝串串香加盟店装修布局详细信息

创业者投资一家小郡肝串串香加盟店无非是为了赚钱，因此一切能够帮助创业者成功创业，吸引顾客的方法都值得创业者借鉴，毕竟最后如果因为某一环节的准备不充分而导致创业失败，投资打水漂那就得不偿失了。因此，为了帮助更多人进行小郡肝串串香创业，牟家巷小郡肝串串香今天为大家分享一些加盟店装修布局的要点，希望对大家有所帮助。

一、牟家巷小郡肝串串香加盟店装修布局

1、餐桌：分为圆桌和条桌两种，根据店铺面积大小、以及店面的结构进行适宜搭配。

2、落台：既是储藏柜也算做工作台，柜内存放餐具，柜面作上下菜时的落台，酒水和其他用品也放在柜面。

3、餐椅：建议与餐饮正题风格相似，一般要求桌椅与餐厅整体风格相协调，采用木椅较好，其他配置可见牟家巷小郡肝串串香加盟店设备配置表。

二、牟家巷小郡肝串串香加盟项目店通道布局

1、动线安排

①客人动线:客人动线应从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求，一般而言，采用直线为好，在曲折范围内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。

②服务员动线：餐饮里服务员动线长度对工作效益能产生直接的影响，原则上越短越好。需要注意的环节在于，道路作业动线不要有爱集中，尽可能出去不必要的曲折、在区域内设置落台，即可存放餐具，又能有助于服务人员缩短行走路线。

2、牟家巷小郡肝串串香加盟店通道：这点上是要求，在特色小郡肝串串香加盟店整体的布局中，既要充分利用营业面积，又要考虑方便客人的进入和离开。

三、牟家巷小郡肝串串香加盟店气源布局

留有天然气。输气管检修的位置，在装修时全部预埋，输气管用氧焊接，完工之后加压测试，严谨漏。另外，配置足够的消防器材。

四、牟家巷小郡肝串串香加盟店厨房配置

厨房的设备和布局，是否小郡肝串串香的生产特点是出产小郡肝串串香的重要环节。所以在设计厨房的设备和布局时，要考虑面积、安全便于操作。

1、厨房面积控制在30-60平米左右

2、厨房供电设备。厨房是用电较为集中的地方，因为需要单独控制装备以及超荷保护装置，电线应该防潮、防腐、防热、防机械磨损。

3、《照明和食品卫生法》的要求以及牟家巷小郡肝串串香加盟店装修设备配置表的要求。

牟家巷小郡肝串串香在小郡肝串串香创业方面积累了丰富的经验，在不断壮大品牌实力的同时也帮助了不少的创业者们开店赚钱，实现人生的一个目标。如今，小郡肝串串香创业热潮还在继续，如果你也有创业的想法，不妨加盟牟家巷小郡肝串串香，博取人生更多可能！

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