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随着年底促销旺季的日益临近，餐饮商家们也开始筹划接踵而至的促销优惠活动，谁都不愿意错过增加销售的机会。而在卖方市场已经形成的今天，市场没有“以不变应万变”者的盛宴，经营者采取有效的营销方式才是明智的选择。而近年来流行的“分时营销”贴近市场的策略和创意是餐饮业发展的趋势，值得小商店经营者们借鉴。

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所谓分时营销，就是商品经营者根据市场信息，在不同的时间段，采取不同的价格策略，以达到促销产品目的的市场营销方式。它在市场上的表现形式是某些商品“限时特卖”、“分段优惠”，主要打的是“时间”牌和“价格”牌。一些精明的商家采用分时促销的方式来刺激消费，而一些精打细算的消费者也在商家的分时促销中得到了实惠。

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分时销售是适应市场需求变化和消费者生活规律而出现的一种营销方式。它源于欧洲，在国内也早已出现。分时销售的创意并非局限于商场、超市，今天它已被越来越多的行业所采用，如宾馆的钟点房，打电话的优惠时段，航空的打折机票等。发展餐饮行业将是一个十分良好的选择。笆笆丫根据自身的实际情况，衡量了市场的发展现状与自身能够符合的能量，更多的是需要足够的经验和教训，才能有足够的实力去应对市场上挑战和同行业的竞争，为企业今后的发展做好了充分的准备。

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