合肥市优凯商超设备有限公司是致力于现代商超设备研发、设计、生产和销售为一体的多元化高科技民营企业;主要产品包括超市购物车,超市手推车,超市存包柜,超市收银台,蔬果架,水果架以及条码打印、收银系统等各类商超配套设施(可根据客户要求提供现场解决方案)。
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1、要做好开机前准备工作。
超市风幕柜开机前应先检查机组各阀门是否处于正常开机状态,检查冷却水水源是否充足,接通电源后,根据要求设定温度超市风幕柜的制冷系统一般是自动控制的,但第一次使用时应先开冷却水泵,运转正常后再启动压缩机。
2、要做好运转中的管理。制冷系统正常运转后要注意“一听一看”。“听”是指听设备在运转过程中是否有异常声音,“看”是指看超市风幕柜内温度是否下降。
3、要摸吸排气冷热是否分明,冷凝器冷却效果是否正常。
4、要做好果蔬的分类采收与超市风幕柜内堆放。用于冷藏的水果、蔬菜都应是质量上佳、成熟度适。
风幕柜也有人称为立风柜,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。
风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。
风幕柜保养:放货均匀,避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜最好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。
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