贵州认证网﹒企拓咨询0851-85849001、●●15608509001屈!! 18085089001,贵阳市中华北路,(原北京中质环宇认证咨询中心-贵阳办)。最早在贵州定点提供ISO9001质量管理体系/ISO14001环境管理体系/OHS18001职业健康安全管理体系/ISO22000食品安全管理体系认证/HACCP认证/ISO27000认证/GB/T50430/有机产品认证等认证服务的机构。专业、严谨、高效、增值。 HACCP作为一个系统化的方法,是现代世界确保食品安全的基础,其作用是防止食品生产过程(包括制造、储运和销售)中食品有害物质的产生。 HACCP不是依赖对最终产品的检测来确保食品的安全,而是将食品安全建立在对加工过程的控制上,以防止食品产品中的可知危害或将其减少到一个可接受的程度。 现况 今天,HACCP已经被多个国家的政府、标准化组织或行业集团采用,或是在相关法规中作为强制性要求,或是在标准中作为自愿性要求予以推荐,或是作为对分供方的强制要求。如美国水产品和果蔬汁法规(FDA1995和FDA2001),国际食品法典委员会(CAC)《食品卫生通则》(CAC2001),丹麦DS3027标准,荷兰HACCP体系实施的评审准则等。