郑州天顺食品添加剂有限公司

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[供应]【特惠】郑州批发异麦芽糖醇厂家 食品级异麦芽糖醇报价
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  • 产品产地:全国
  • 产品品牌:雪龙
  • 包装规格:无
  • 产品数量:1
  • 计量单位:普通
  • 产品单价:1
  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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【特惠】郑州批发异麦芽糖醇厂家 食品级异麦芽糖醇报价 详细信息


【特惠】郑州批发异麦芽糖醇厂家 食品级异麦芽糖醇报价



性状:白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%-65%。有遮蔽后苦味作用。热值为蔗糖的50%。吸水性极弱。不潮解。溶于水,不溶于乙醇。



用途:低热量甜味剂;填充剂;抗结剂;涂釉剂。


产品应用  因异麦芽酮糖醇具备众多的优良特性,所以它适合于用普通的生产设备生产的产品。而异麦芽酮糖醇具有如蔗糖一般的纯正味道,无不良后味及异味,可与强力甜味剂发生协同增效作用并掩盖后者的不良后味及异味,低吸湿性、高稳定性,低能量、非龋齿性等,所以它更是一种完美的糖替代品。目前异麦芽酮糖醇已被广泛应用于各类食品的生产:硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等方面。


  硬糖:因为异麦芽酮糖醇吸水性小,所以生产冲压的、填充的、粘合的或浇铸的硬糖时不会粘在一起,也不易于冷流,生产出来的产品可以散装在包装里,不必热封和逐个包装,可大大的降低成本,并能使产品有更长的货价期。

 

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