新型饺子皮机的调整与使用:
1、饺子皮机器开机前应检?查各部位有无异常现象,松动。检查机器轧辊、粉盒里面是不是有异物放在里面,小型饺子皮机生产厂家,以防开机时损坏机器。
2、把护罩卸下来看一下链条的松紧度是否合适,链条不能太松也不能太紧,松了会嘎嘎的响,太紧会把轴拉弯。在各传动部位包括链条、齿轮处均匀涂抹上适量的钙基润滑脂,重新装上防护罩。
3、接上电源,点动开关,饺子皮机,听一下有没有不正常的噪音,看一下机器是正转还是反转,如果是反转把电机的线头倒一下,确认没问题再开机。
4、开机后看一下输送带是否跑偏一边,输送带偏向哪一边就紧那边的手轮就是顺时针旋转.或者松反方向的手轮就是逆时针旋转,不用动太多,它慢慢就不偏了,输送带不可以太松,也不可以太紧,松了会打滑,太紧了会把输送带两边的轴拉弯,同时还会降低物送带的使用寿命。
5、调试轧辊前先把调整轧辊的手柄调到紧,兰州饺子皮机厂家,即将两轧辊调整至无间隙,做上记号,然后同时旋转松回手柄(手柄旋转一周前轧辊前进1.5mm).这样厚薄就会一致。
然后把揉好的条状面团放入进料口,注意不要用手指向轧辊里推面,避免把手指轧进轧辊造成伤害。根据您的需要将轧辊调整至您需要的厚度,就可以做出光滑的面皮,再经过物送带传送,自动撒上淀粉或干面粉,经过模具辊会自动生产出完美的饺子皮。
6、操作时,应防止硬物进入轧辊间,以免损坏饺子皮机器。
饺子皮机刚开始自己做饺子也是,吭哧吭哧地卖力气揉,甚至以前还用面包机揉,做次饺子可费了劲了。后来做欧包,学了不少关于面粉的知识,才知道不需要费了老劲的揉面,面团也可以很容易地出筋。
这下对面食算是开窍了,无论面包、饺子、烙饼不再是零散的单一个体,它们都是本质相同的面粉做的,只是具体细节上不同。饺子皮机质量这下,中西面食有种融会贯通的感觉,做起来也更得心顺手了。这样做的饺子皮不光好包,好吃,冷冻后再煮还不破。
用 途:生产各种规格饺子皮,馄饨皮,包子皮等各种型状的面皮.本机器适合大小型饺子皮,混沌皮,面条批发商使用。具有操作简单方便,可以节约大量的人力资源,提高工作效率,不会产生边角料,也不需要其他的额外补助设备,方便您的生产。
本机具有节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点,该仿手工饺子皮机除具有以上优点外,还可根据生产需要改变出皮速度等优点。
使用多功能仿手工饺子机生产出来的饺子食用的方法非常多,包括蒸、煮、煎、炸都是可以的,更好的满足了消费者的不同需求,而且这些饺子还非常适合冷藏和贮存,是一种非常理想的微波炉食物,
家用小型擀饺子皮机,使用饺子机生产出来的饺子和人工生产出来的饺子没有任何的区别,并且要比人工生产出来的饺子更加整齐,受到了更多消费者的选择和青睐。
多功能仿手工饺子机因为可以生产出大量的饺子来,所以适合在很多的地方使用,包括饺子馆、宾馆、饭店、食堂、企业单位等客人非常多的消费者使用,它的出现不但让使用者节省了更多的时间,同时也节省了更多的劳动力,是一款非常理想的生产饺子的机械设备。
饺子皮机操作流程
1.本机产量大,仿手工程度高,苏州家用小型擀饺子皮机,适用于个体手工饺子馆、饭店宾馆及各企业单位食堂和的饺子厂,饺子皮机,省工省时,节约成本。
2.真正仿手工成型:饺子外形美观,边薄肚大,仿真度高。
3.不需事先压面:面团经四组六道辊压制后自动包饺子,面皮吃水量大、筋道、口感好。
4.效率高:大馅斗、大面斗、机器效率高。每小时3万个饺子。
5.真正全自动:可连接自动上隧道装置。实现全自动操作节省大量人工。
6.故障率低操作方便:故障率低,可单人操作。
7.多功能配套设计:面皮厚0.7-1.5毫米可调,饺子5-45克可定制。更换机头还可生产素饺、儿童水饺、馄饨、菜莽等产品。
8.面团加水量大(48%),永州家用小型擀饺子皮机,面皮厚薄可以合理调节,具有皮薄、弹性好、口感佳、有嚼劲等优点,媲美手工饺子;
9.饺子成型过程中的面皮余料均可继续循环制皮再利用,没有浪费。
10.本机采用变频调控,自动化程度高,操作简便,制皮、包馅、捏合成型同步完成;
11.本机设计科学,结构合理,清洗、维护非常方便.
12.与食品接触部分均采用不锈钢及PU食品办输送带,符合食品卫生要求,安全可靠;
13.本机可生产多个规格的饺子食品,从迷你小水饺6~8g、12~14g、15~16g、18~20g到40~45g方式燕饺,可实现机头成型部分互换;