山东省绅力士酒业有限公司

葡萄酒种类多，品牌杂，其中干红葡萄酒是用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄，带皮发酵而成的，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，从而使干红葡萄酒以红色调为主。烟台葡萄酒的鉴赏常识一直备受用户关注，下面来分享一下相关常识。
烟台葡萄酒中的干红葡萄酒，颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等，红酒种类多样，那么如何鉴赏干红葡萄酒的品质呢，一般从酒的色、香、味入手。
其全套过程包括：看、闻、尝。具体鉴赏方法如下：
一、看
当你倒出一杯干红葡萄酒后，先将杯倾斜45度，观看酒的颜色。为了观察准确，便于判断，可以将杯放于白色背景中，如白桌布，白纸，或白色桌面。葡萄酒的颜色基本就能反应出一款酒的成熟状态及诸多其它的信息。
二、闻
干红葡萄酒刚从密封很久的瓶中倒出，需要适当的氧化一会儿，让它呼吸一下新鲜的空气。轻摇红酒杯，让干红葡萄酒更充分地与空气接触，将酒香气层层释放，此时，你可同时观其“泪”闻其香。
三、尝
当捕捉到干红葡萄酒的迷人香气时，你会感觉出酒中的甜味，继而是舌面的酸，舌头两侧是对涩味和咸味敏感。更多烟台葡萄酒信息了解，参考：zgshenlishi
联系人：王经理
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地址：烟台市牟平区观水镇绅力士路1号

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