随着我国国民经济的持续迅速发展,自2003年以来,我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,但与此同时,我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。而,营养师(英文:dietitian)职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。 营养师的工作非常重要。他(她)们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性bing的发生,并通过向全社会全面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。 为此,营养师这一新兴职业应社会之需要产生发展并趋于成熟,国家正式确立此职业,对于规范本职业的从业行为,提高从业者职业能力,为我国建设一支专门的营养方面专业人才队伍将起到积极作用。 所以想学习更多营养知识,可来夫子庙烹饪学校咨询、考察。